Weber grili ir īpaši populāri, un lielāko daļu to reputācijas ir ieguvušas to spēja vienmērīgi sildīt ēdienu. Ja kādreiz esat grilējis uz Weber, jūs jau zināt, ka to porcelāna grila plāksnes ir iemesls, kāpēc tās tik vienmērīgi vada siltumu. Protams, ja jums pieder šis grils, jums jāzina, kā tīrīt grila plāksnes. Tātad, kā jūs tos tīrāt?
Labākais veids, kā tīrīt porcelāna grila plāksnes, ir tās noberzt, izmantojot grila suku. Ja vēlaties iegūt labākos iespējamos rezultātus, Weber piedāvā porcelāna grila plākšņu tīrīšanas komplektu, kurā ir arī porcelāna grila plākšņu tīrīšanas šķīdinātājs. Tomēr, ja nepieciešams, kā tīrīšanas līdzekli varat izmantot arī etiķa un ūdens maisījumu attiecībā 50/50.
Weber grili maksā diezgan santīmu. Ja vēlaties saglabāt savu grilu kuģa formā, jums ir jāzina tā nevainojami tīrīšanas smalkumi. Mēs esam šeit, lai palīdzētu.
Ar ko tīrīt Weber porcelāna grila plāksnes?
Lai jūsu grils būtu pēc iespējas tīrāks, vislabāk ir pieturēties pie produktiem, kurus iesaka grila ražotāja uzņēmums. Šajā gadījumā labākais risinājums ir izmantot grila kopšanas komplekts ko Vēbers izgatavo. Tam ir birstes, ārējās tīrīšanas aerosols, kā arī īpaši izgatavots aerosols jūsu porcelāna šķīvjiem.
Ja nevarat iegūt grila tīrīšanas komplektu, varat to izveidot pats, iegādājoties augstas kvalitātes grila birstes un destilētu balto etiķi. Vienādās daļās sajauciet etiķi un ūdeni un ievietojiet to smidzināšanas pudelē. Ja vēlaties, ūdens pudelei varat pievienot arī nedaudz cepamās sodas. Šie divi maisījumi pagaidām var darboties kā alternatīvi tīrīšanas šķīdinātāji.
Cik bieži jātīra grils?
Grils ir jātīra pēc katras lietošanas reizes, taču tas vēl nav viss. Ja neesat izmantojis grilu mēnesi vai ilgāk, pirms lietošanas tas būs jāiztīra. Lai gan tas var šķist nedaudz pārspīlēts, ir svarīgi atcerēties, ka slikti kopts grils var apdraudēt veselību. Turklāt tas neder arī grilam.
Cik ilgs laiks nepieciešams, lai notīrītu grila plāksnes?
Kopumā jums nevajadzētu gaidīt, ka tīrīšanas sesija aizņems pārāk ilgu laiku. Lielākā daļa cilvēku savas grila plāksnes var rūpīgi notīrīt 15 minūšu laikā. Tāpēc, ja jūs uztraucaties, ka nevarēsit pagatavot ēdienu, neuztraucieties. Tas ir īss laiks - tāpat kāplakana grila tīrīšana.
Kā pareizi tīrīt porcelāna grila plāksnes?
Ir jātīra grila plāksne, un pēc tam grila plāksne tiek pilnībā notīrīta, ko tā ir pelnījusi. Lielākā daļa cilvēku to neapzinās, taču ir paņēmiens, kā pareizi notīrīt porcelāna grila plāksnes. Lūk, kas jums jāzina…
- Ar ziepjūdens , iemērciet zobu birsti ziepjūdens šķīdumā un pēc tam uzmanīgi berziet skarto zonu. Tas palīdzēs atbrīvot un noņemt pielipušo pārtiku un netīrumus šajā vietā.
- Priekš etiķis metodi, vienkārši apsmidziniet skarto zonu ar balto etiķi un ļaujiet tai nostāvēties vairākas minūtes. Pēc tam izmantojiet zobu suku, lai notīrītu zonu.
- Propāns pret elektriskajiem smēķētājiem
- Kādi ir infrasarkano režģu plusi un mīnusi?
- Kā aizdedzināt ogles bez šķiltavu šķidruma
Bieži vien etiķis atstāj smaku vai garšu uz grila režģiem un var ietekmēt jūsu ēdiena garšu. Lai to novērstu, vēlreiz palieliniet uguni uz restēm, lai palīdzētu sadedzināt atlikušo etiķi.
Kā jūs izmantojat profesionālu grila tīrītāju?
Atšķirībā no etiķa vai cepamās sodas maisījumiem, profesionāliem grila tīrīšanas līdzekļiem nav nepieciešams uzsildīt grilu. Lielākā daļa no viņiem vienkārši lūdz tos izsmidzināt uz grila plāksnēm, pagaidiet 15 līdz 20 minūtes un pēc tam turpiniet beršanu. Lai pārliecinātos, ka grila tīrīšanas līdzekli lietojat pareizi, izlasiet uz pudeles esošās instrukcijas un ievērojiet tās.
Katrs grila tīrīšanas līdzeklis būs nedaudz atšķirīgs, tāpēc ir lietderīgi sekot norādījumiem. Pretējā gadījumā jūs varat nejauši pagatavot tīrīšanas līdzekli uz porcelāna šķīvjiem. Tas padarīsgatavošanas ribiņas uz jūsu Weberslikts gājiens.
Vai var izmantot balinātāju uz porcelāna grila plāksnēm?
Lai gan ir daudz aizstājēju, ko varat izmantot grila plākšņu tīrīšanai, balinātājs nav viens no tiem. Balinātājs, pat ja tas ir atšķaidīts, ir ārkārtīgi kodīgs un iznīcina grila emalju. Tas vismaz sarūsēs jūsu plāksnes. Sliktākajā gadījumā balinātājs nogrims grila plāksnēs un izraisīs jūsu ēdiena piesārņojumu.
Ēdiens, kas pagatavots uz grila plāksnēm, kas notraipītas ar balinātāju, ir indīgas. Tā rezultātā grila plākšņu balināšana nekad nav laba ideja. Ja jūsu grila plāksnes ir tik aptraipītas, ka rodas kārdinājums iztīrīt balinātāju, vienkārši iegādājieties jaunas plāksnes. Nav vērts riskēt ar savu veselību.
Vietu tīrīšana Weber porcelāna griliem
Var būt daži gadījumi, kad jums nav jātīra viss grila režģis, bet tikai viena sadaļa. Lai to izdarītu, jums būs nepieciešama birste ar mīkstiem sariem un ziepjūdens vai etiķis. Vietu tīrīšanai zobu birste ir neticami noderīga, lai vieglāk iekļūtu mazākos apgabalos nekā liela saru birste.
Atkal, lai noņemtu etiķa garšu un smaržu, palieliniet grila siltumu, lai tas nodegtu.
Rūsas novēršana
Lai uz Weber porcelāna grila neveidotos rūsa, pirms katras lietošanas reizes pārliecinieties, vai restes ir tīras. Ja gatavošanas laikā izmantojat marinādi, pirms ēdiena novietošanas uz grila mēģiniet izņemt pēc iespējas vairāk šķidruma. Ja plānojat uzklāt BBQ mērci, pagaidiet līdz pēdējām 5 līdz 10 grilēšanas minūtēm, pirms to pievienojat ēdienam.
Lietojot pārāk daudz marinādes un pārāk agri grilēšanas laikā uzklājot BBQ mērci, cukurs var piedegt un izveidot tumšu krāsu un dažos gadījumos arī nepatīkamu garšu. Ja ir tik daudz liekā šķidruma, jums būs jāpavada vairāk laika grila tīrīšanai, un tas var beigties ar porcelāna šķeldošanu.
Jūsu grila porcelāna apdare aizsargā zem tā esošo metālu no rūsas. Ja porcelānā veidojas skaidas, ūdens var iesūkties un radīt rūsu. Tāpēc, lai novērstu porcelāna skaidas, tīrot ar metāla instrumentiem, esiet īpaši uzmanīgi un izvairieties no tīrīšanas uz cietām, raupjām virsmām.
Ilgtermiņa grila plākšņu apkope
Viena lieta, kas jums jāzina, iegādājoties Weber grilu, ir tā, ka jums ir arī jāuztur grila plāksnes. Regulāras tīrīšanas ir lieliskas, taču tām joprojām ir nepieciešama lielāka aprūpe. Tas nozīmē, ka grila plāksnes trīs reizes gadā vajadzēs mērcēt ūdenī. Lūk, kā pareizi mērcēt plāksni:
Saistītie jautājumi
Vai porcelāna grila restes ir labākas par nerūsējošā tērauda grila plāksnēm?
Ja vēlaties ieguldīt kvalitatīvā grila plāksnē, izlaidiet nerūsējošo tēraudu. Lai gan nerūsējošais tērauds ir vieglāk tīrāms, tie nevar kalpot tik ilgi kā porcelāns. Porcelāna emaljai ir aizsargpārklājums, kas padara tos izturīgākus pret rūsu, augstu karstumu un rupju apstrādi. Daudzējādā ziņā porcelāns mēdz būt tādā pašā līmenī kā čuguns.
Vai es varu izsmidzināt PAM uz grila?
PAM ir viena no populārākajām izsmidzināmajām eļļām tirgū, un tas ir arī diezgan labs veids, kā uz grila iegūt vieglu eļļas kārtu. Ja vēlaties uz grila izmantot PAM, varat. Tā siltuma punkts ir 400 grādi pēc Fārenheita, kas nozīmē, ka tas neaizdegsies un nepiedegs jūsu grilu. Nosacīti runājot, tas ir aptuveni tas pats, kas grila noslaucīšana ar augu eļļu.
Kādu eļļu vislabāk izmantot BBQ grilam?
Lai gan daudzi cilvēki zvēr pie augu eļļas, patiesība ir tāda, ka tā nav labākā izvēle grilam. Saskaņā ar vairākiem pētījumiem labākā (un stabilākā) eļļa, ko izmantot grila plāksnēs, ir olīveļļa. Precīzāk, vislabāk ir izmantot neapstrādātu augstākā labuma olīveļļu. Šāda veida eļļa darbojas kā viens no labākajiem grila plākšņu aizsarglīdzekļiem, kā arī negatīvi neietekmē jūsu ēdiena garšu.
No otras puses, ja vēlaties zināt, no kuras eļļas izvairīties, tā ir avokado eļļa. Liela daļa tirgū esošās avokado eļļas tiek pārdota sabojāta vai pat sasmakusi. Tas savukārt var negatīvi ietekmēt jūsu pārtikas kvalitāti.
