Kuram gan nepatīk grilēt? Iespējams, nekas vairāk kliedz par vasaru kā grilēšana. Gardu ēdienu gatavošana , pavadot laiku kopā ar draugiem un ģimeni un vienkārši pavadot laiku saulē, patiešām var padarīt vasaru.
Regulāra tīrīšana ir svarīga, lai saglabātu savu grils darbojas pareizi . Tātad, kā saglabāt savu Traeger grilu gluži jaunu līdz pat vasaras beigām? Izpildiet šo soli pa solim sniegto norādījumu, un jūsu Traeger grils ne tikai izskatīsies lieliski, bet arī darbosies optimāli ilgu laiku. .
Ieguldiet vākā
Pirms sākam ar Traeger grila tīrīšanu, ir svarīgi piedāvāt grilam kādu aizsardzības veidu. Bez pienācīgas aizsardzības jūsu grils var būt pakļauts stihiju žēlastībai. Pastāvīga laikapstākļu iedarbība var sarūsēt un sabojāt grilu, tādējādi samazinot paredzamo dzīves ilgumu.
Grila pārsegs ir lielisks veids, kā nodrošināt Traeger grila aizsardzību, it īpaši, ja jūs turiet grilu ārā . Grila pārsegs var novērst ūdens iekļūšanu dažādās grila detaļās, laika gaitā izraisot rūsas bojājumus. Ir arī laba ideja glabāt grilu iekštelpās gada aukstākajos mēnešos, jo īpaši tāpēc, ka lielākā daļa no mums neizmanto grilus, kad uz zemes ir sniegs.
Neatkarīgi no tā, vai vāciņš ir paredzēts Treger vai Plakans augšējais grils , tā vienmēr ir laba ideja. Ir svarīgi iztīrīt jebkuru jums piederošo grilu.
Traeger koka granulu grila tīrīšana
1. darbība: iztukšojiet smērvielu
Viena no kaitīgākajām lietām grila vispārējam stāvoklim ir tauku uzkrāšanās . Drenāžas panna ir efektīvs tauku novadīšanas un savākšanas veids, taču tas nenozīmē, ka tā nevar nodarīt bojājumus citur.
Sāciet ar tauku iztukšošanu. Tas nav tik skaisti, bet tas ir diezgan viegli izdarāms. Vienkārši pārliecinieties, ka esat iztukšojis eļļu tādā veidā, ko varat viegli izmest, piemēram, plastmasas glāzē. Ir svarīgi, lai notekcaurulē vai izlietnē neielietu taukus, jo tas var radīt nopietnus bojājumus caurulēm. Tāpat pārliecinieties, ka smērviela atdziest, lai to varētu vieglāk izmest.
Pēc smērvielas izmešanas izskalojiet smērvielu spaini ar karstu, ziepjūdeni. Tam vajadzētu uzņemt visu pāri palikušo smērvielu. Nākotnes tīrīšanai ieteicams smērvielu spaini izklāt ar alumīnija foliju. Tas nenoturēs visu smērvielu ārā, bet tai vajadzētu novērst to, ka lielākā daļa no tām nonāk apakšā.
2. darbība. Iztīriet tauku novadīšanas pannu
Lai gan alumīnija folijas nomaiņa uz smērpannas ir labs pirmais solis, tas nav vienīgais, kas jums jādara . Lai maksimāli izmantotu grila iespējas, ir jānotīra folijas apakšdaļa. Kad taukiem ļauj uzkrāties un pūžņot, tie faktiski var apēst metālu notektvertnē.
Sāciet, nokasot visus liekos gružus un taukus, kas var uzkrāties gan tauku traukā, gan tauku novadīšanas tvertnē. Vislabāk to darīt pēc vārīšanas, jo taukus ir vieglāk notīrīt, kad tie vēl ir silti.
Turot drenāžas vannu brīvu un tīru, tas ir ne tikai daudz tīrāks, bet arī var novērst tauku aizdegšanos. Lai izvairītos no aizdegšanās, ik pa laikam notīriet gan drenāžas pannu, gan drenāžas cauruli.
3. darbība: noslaukiet ārpusi
Lai Traeger grila pulvera pārklājums izskatītos kā jauns, nepieciešams tikai nedaudz ziepju un ūdens. Noslaukiet grila ārpusi ar šo maisījumu, un tam vajadzētu izgriezt visas tauku šļakatas, netīrumus un netīrumus.
Ir svarīgi, lai grila ārpuses tīrīšanas laikā neizmantotu abrazīvus tīrīšanas līdzekļus, cepeškrāsns tīrīšanas līdzekļus vai berzes spilventiņus. . Tie sabojās grila ārējo virsmu, sabojājot to un veidojot rētas katrā tīrīšanas reizē. Jūs vēlaties izmantot neabrazīvus tīrīšanas līdzekļus, lai jūsu grils izskatītos kā jauns.
4. darbība: izņemiet pelnus no ugunskura
Ik pa laikam jums būs jānoņem tauku novadīšanas panna, porcelāna grila reste un siltuma deflektors, lai notīrītu visus pelnus gan kamīnā, gan ap to. Atšķirībā no taukiem, jums nav jāveic nekāda tīrīšana.
Izmantojot standarta putekļu sūcēju vai veikala putekļsūcēju, varat uzsūkt visus pelnus, kas var iekļūt grila iekšējās daļās. Labs noteikums, kas jāpatur pakausī, ir izsūkt Traeger grilu pēc katras piektās lietošanas reizes. Tas padarīs tīrīšanas procesu nedaudz vienkāršāku nekā tad, ja jūs ļautu uzkrāties netīrumiem, un tas nodrošinās grila pareizu darbību ilgu laiku.
Pareiza apkope ir jebkuras ierīces atslēga. Veltot dažas minūtes, lai notīrītu un novērstu gružu uzkrāšanos, kas var sabojāt grilu, jūs varat saglabāt tā izskatu un darboties tā, kā tas bija paredzēts.
Kā tīrīt grila restes?
Vispārīgi runājot, cilvēki vai nu sadedzina, vai notīra grila restes, lai tās notīrītu. Lai gan tas ir labi, režģi ir arī jāmērcē vismaz pāris reizes gadā, lai novērstu netīrumu, pārtikas produktu un ogļu uzkrāšanos. .
Viss, kas jums jādara, ir piepildīt lielu spaini vai izlietni ar ūdeni un šķidrām trauku ziepēm. Jūs pat varat pievienot nedaudz cepamās sodas, ļaujot režģim mirkt apmēram stundu. Tas ļauj ziepēm nojaukt jebkādu uzkrāšanos uz režģiem.
Kad mērcēšanas periods ir beidzies, izņemiet tos no ūdens un notīriet tos. Mērcēšana atbrīvos netīrumus, ogles un pārtikas uzkrāšanos, ļaujot tos efektīvāk noņemt. Kad esat pabeidzis beršanu, vienkārši noskalojiet visus netīrumus.
Vai siltums nogalina baktērijas uz grila?
Iemesls, kāpēc mēs gatavojam savu ēdienu, ir iznīcināt visas tajā esošās baktērijas. Jo īpaši jēla gaļa ir jāgatavo, jo jēlas gaļas baktērijas var būt ļoti bīstamas mūsu gremošanas sistēmai, kas biežāk izraisa saindēšanos ar pārtiku.
Uzkarsējot grilu un ļaujot restēm uzkarst, tas nogalina visas baktērijas, kas varētu būt palikušas grilā vai uz restēm. Pat sacepušos ēdienu var noņemt, aizdedzinot grilu. Pats labākais, ka karstums var sasniegt grūtākas grila vietas, kuras mēs nevaram, nodrošinot sanitāro gatavošanas staciju.
Kā tīrīt grilu, to nemazgājot
Pareizi kopjot grilu, varat ātri notīrīt grilu, kam nav nepieciešamas ziepes un ūdens . Ļaujiet grilam atdzist līdz temperatūrai 250-300 grādu diapazonā. Pēc tam varat izmantot grila otu vai folijas bumbiņu, ja jūtaties radošs, un notīriet pārtikas pārpalikumus un ogles, kas var uzkrāties uz restēm.
Paturiet prātā, ka tas ir īstermiņa risinājums. Tam vajadzētu novērst lielu pārtikas un ogļu uzkrāšanos, taču galu galā restes būs jāizmērcē, lai nodrošinātu rūpīgāku tīrīšanu. Jebkurā gadījumā, ātri piesitot grila birstei, jūsu grils izskatās tīrs un jauns, gatavs nākamajam gatavošanas piedzīvojumam.
