Daudziem cilvēkiem ēdiena gatavošana var būt sarežģīts process, taču tam nav jābūt! Ir svarīgi zināt, kādi materiāli ir piemēroti kādai gatavošanas videi. Piemēram, vai mikroviļņu krāsnī var ielikt stiklu?
Stiklu var ievietot mikroviļņu krāsnī, ja tam nav metāla detaļu un tas ir bez gumijas virsmas. Lai izvairītos no termiskā trieciena un plaisāšanas, vispirms pārliecinieties, vai stikla trauks ir istabas temperatūrā. Novietojiet mikroviļņu krāsni uz “vidēja” jaudas iestatījuma un izmantojiet 2 minūšu intervālus, lai droši uzsildītu ēdienu.
Nekad nelietojiet stikla traukus uz plīts virsmas, jo nevienmērīgas temperatūras dēļ stikls saplīsīs.
Šajā rakstā mēs apspriedīsim, vai stikla ievietošana mikroviļņu krāsnī ir droša, vai stiklu var likt cepeškrāsnī un vai stikls ir piemērots lietošanai uz plīts.
Vai ir droši likt stiklu mikroviļņu krāsnī?
Izmantojot amikroviļņu krāsnsvar būt ātrs veids, kā uzsildīt vakardienas pārpalikumus. Lai gan mēs zinām, ka alumīniju nevar izmantot mikroviļņu krāsnī, kā ar stiklu?
Stiklu var izmantot mikroviļņu krāsnī, ja vien uz izmantotā trauka nav metāla dizaina detaļu. Turklāt jūs noteikti vēlaties noņemt gumijas vāciņus.
Stikla trauka metāla elementi radīs dzirksteles un radīs ugunsbīstamību, savukārt gumija var izkust augstākā temperatūrā. Vēl viens interesants atklājums ir tāds, ka aukstā stikla trauki mikroviļņu krāsnī var būt bīstami.
Aukstie priekšmeti saraujas, kamēr karstie priekšmeti izplešas. Šī noteikuma dēļ mazi gaisa burbuļi, kas iesprostoti aukstā stikla traukā, var izraisīt bļodas vai šķīvja saplīst, kad to pārāk ātri uzkarsē.
Lielākajai daļai stikla virtuves piederumu apakšā būs uzraksts Drošs mikroviļņu krāsnī, ja tos var izmantot mikroviļņu krāsnī.
Kā mikroviļņu krāsnī
Ja neesat pārliecināts, vai jūsu stikla izstrādājums ir drošs mikroviļņu krāsnī, varat veikt testu.
Lai pārbaudītu stiklu mikroviļņu krāsnī:
- Piepildiet mikroviļņu krāsnī lietojamo krūzi līdz pusei ar ūdeni.
- Ievietojiet stikla trauku mikroviļņu krāsnī ar tasi ūdens.
- Darbiniet mikroviļņu krāsni ar “vidēju” jaudu 15 sekundes.
Ja nav dzirksteles, reakcijas un konteiners nav ļoti karsts, kad to izņemat, jūsu stikla priekšmetu var droši lietot!
Tagad, kad zināt, ka stikla trauku var uzsildīt mikroviļņu krāsnī, kāda ir labākā prakse to darīt?
- Pārliecinieties, vai jūsu stikla trauks ir istabas temperatūrā (NAV auksts) un bez metāla akcentiem.
- Ievietojiet stikla trauku ar pārtiku mikroviļņu krāsnī ar papīra dvieli uz augšu, lai ierobežotu nekārtību.
- Iestatiet mikroviļņu krāsni uz “vidēju” jaudu un palaidiet to 2 minūšu vai mazāk ciklos vai līdz ēdiena temperatūra ir vēlamajā temperatūrā.
- Kad izņemat ēdienu, novietojiet stikla traukus uz dvieļa vai paliktņa, nevis aukstās darba virsmas.
Pat ja jūsu letes ir izturīgas un izgatavotas no kaut kā granīta, jūs nevēlaties, lai stikla izstrādājums saplīstu krasi atšķirīgu temperatūru rezultātā.
Kā noteikt, vai stikls ir drošs mikroviļņu krāsnī?
Ir daži veidi, kā noteikt, vai jūsu stikla bļodu, šķīvi vai krūzi var izmantot mikroviļņu krāsnī.
Visredzamākais veids ir meklēt mikroviļņu krāsnī drošas etiķetes. Ja to neredzat, vienmēr varat izmantot iepriekš minētās testēšanas darbības. Tūlīt pēc tam pārbaudiet stikla trauku temperatūru – tas nedrīkst būt karstāks par tajā esošajiem ēdieniem.
Turklāt meklējiet metāla detaļas. Stikla priekšmetus bez tiem parasti var droši lietot mikroviļņu krāsnī.
Vai jūs varat ielikt stiklu krāsnī?
Lielāko daļu stikla trauku, kas ir droši lietojami mikroviļņu krāsnī, var izmantot arī krāsns . Tomēr jums vajadzētu izvairīties no mazu priekšmetu, piemēram, bļodu, šķīvju vai krūzes, izmantošanas iekšpusē.
Lielāki stikla cepšanas trauki ir īpaši izgatavoti cepeškrāsnī. Tie ir lieliski piemēroti lazanjai, kārtainām braunijum un citiem bieziem ēdieniem. Parasti stikla trauki var izturēt līdz 425 grādiem pēc Fārenheita tradicionālajā cepeškrāsnī.
Lai izvairītos no termiskā šoka, pirms ievietošanas cepeškrāsnī pārliecinieties, vai stikla trauki ir istabas temperatūrā!
Kāpēc cepeškrāsnī izmantot stiklu, nevis metālu?
Ir vairāki iemesli, kāpēc stikls ir labāks risinājums nekā metāls izmantošanai krāsnī.
Iesācējiem stikls nav reaģējošs un neuzsūc iepriekšējo ēdienu aromātu metāls dara. Tas arī veic daudz labāku darbu, uzturot siltumu un uzturot jūsu trauku siltu pēc tam, kad tas ir izņemts no krāsns.
Stikls uzsilst nedaudz ilgāk, tāpēc tas arī samazinās iespēju, ka jūsu ēdiens piedegs vai ātri izžūs.
Vai jūs varat uzlikt stiklu uz plīts?
Šis jautājums ir nedaudz sarežģīts. Lai gan stiklu var izmantot cepeškrāsnī, to parasti nav droši lietot uz plīts virsmas.
Jūsu stikla trauks piedzīvos termisko šoku, ja tiks pakļauts neregulārai temperatūrai. Ieliekot krāsnī stiklu, viss trauks tiek iegremdēts tādā pašā siltuma daudzumā. Uz plīts virsmas jūsu stikla trauku apakšdaļa nevienmērīgi izplešas un saplaisās.
Tāpēc plīts virsmām vislabāk ir izmantot metālu. Pat izturīgi zīmoli, piemēram, Pyrex, sabruks, ja tos izmantos nepareizi.
Saistītie jautājumi
Vai stikla kafijas krūze ir droša mikroviļņu krāsnī?
Tāpat kā stikla cepšanas trauki, stikla kafijas krūzes parasti ir piemērotas mikroviļņu krāsnī. Tomēr vienmēr ir laba prakse meklēt mikroviļņu krāsnī drošas etiķetes.
Izpildiet tos pašus norādījumus, par kuriem mēs runājām iepriekš:
- Pirms ievietošanas mikroviļņu krāsnī pārliecinieties, vai stikla krūze ir istabas temperatūrā.
- Iestatiet mikroviļņu jaudu uz “vidēja”.
- Uzsildiet dzērienu 2 minūšu vai mazākos intervālos, līdz tiek sasniegta vēlamā temperatūra!
Vai saldētavā var ievietot stikla traukus?
Stikla traukus var ievietot saldētavā, ja vien ievērojat noteiktas vadlīnijas.
Labākais stikla veids saldētavā ir borsilikāts vai rūdīts stikls. Pirms ievietošanas traukā pārliecinieties, ka tas ir istabas temperatūrā, un neuzglabājiet karstus ēdienus, pirms tie ir atdzisuši.
Ja izņemat stiklu no saldētavas, ja vēlaties uzsildīt sastāvdaļas, tvertnei vispirms ir jāatkausē.
Vai stikls ir pārstrādājams?
Lielāko daļu stikla var pārstrādāt, lai gan to ir grūti izdarīt.
Stikla pārstrādei nepieciešama augsta tīrības pakāpe. Pat mazākā ēdiena palieka var sabojāt procesu. Tāpēc pirms pārstrādes ir svarīgi rūpīgi izskalot visus stikla traukus.
Apskatiet sava novada otrreizējās pārstrādes vadlīnijas. Dažās vietās varēsiet pārstrādāt stiklu iknedēļas konteineros, savukārt citās būs nepieciešama īpaša priekšmetu savākšana.
Pēdējās domas
Ja neesat pārliecināts par to, vai mikroviļņu krāsnī varat ievietot stiklu, vislabāk ir meklēt etiķeti, kurā ir skaidri norādīts: Drošs mikroviļņu krāsnī.
Varat arī pārbaudīt savus stikla traukus un redzēt, vai tajos nav metāla sastāvdaļu, jo mikroviļņu krāsnī gatavoti ēdieni nevar saskarties ar neko, kas izgatavots no metāla.
Ja jūsu traukam nav mikroviļņu krāsnī drošas etiķetes, sāciet ar mikroviļņu krāsni “vidēja” jaudas režīmā ar tasi ūdens 15 sekundes. Ja nav reakcijas un trauks neiznāk karstāks nekā tajā esošais ēdiens, to var droši lietot.
Lai gan lielākā daļa stikla trauku ir droši lietojami arī cepeškrāsnī, nekad neizmantojiet tos uz plīts virsmas, jo pastāv termiskā šoka risks. Vienmēr konsultējieties ar ražotāju vai uzņēmuma vietni, lai noteiktu drošāko veidu, kā stikla traukus krāsnī mikroviļņu krāsnī!
