Ja esat nolēmis pāriet no alus pudeles uz alus glāzi, mēs esam šeit, lai palīdzētu. Tāpat kā vīns, ne visi alus stikla trauki ir vienādi. Protams, jūs varat ieliet savu iecienītāko lāgeru jebkurā traukā, kas atrodas jūsu mājās, un izmantot to alus baudīšanai. Tomēr ir kāds mērķis, kāpēc noteiktas alus šķirnes parasti tiek pasniegtas noteikta veida alus glāzēs. Lai gan izskatam un iespējai izbaudīt alus fiziskās īpašības tajā ir zināma nozīme, tas nav vienīgais iemesls.
Dažādie pieejamie alus glāžu stili, formas un dizaini ir īpaši izstrādāti, lai palīdzētu izcelt un pat uzlabot dažādu alus veidu aromātu. Un, ja esat alus cienītājs, jūs zināt, cik aromātam ir milzīga nozīme alus garšas izjūtā. Tāpēc, izvēloties pareizo alus glāzi, jūsu alus dzeršanas pieredzi var pacelt pilnīgi jaunā līmenī.
Jāatzīmē, ka tirgū ir daudz dažādu alus glāžu veidu, un katrs ir paredzēts citam alus veidam. Daži no visizplatītākajiem alus glāžu veidiem ir kauss, snifter, stange, pinte un biķeris, lai nosauktu dažus. Mēs esam izveidojuši sarakstu ar 25 alus stikla trauku šķirnēm, no kurām dažas ir biežāk nekā citas, lai palīdzētu jums atrast dažus cienīgus papildinājumus jūsu mājas bāram.
Alus glāžu veidi
1. Pilsner stikls
Pilsner brilles ir augstas, slaidas un koniskas formas. Lai gan tie galvenokārt ir paredzēti lietošanai ar Pilsner alu (tātad arī nosaukums), šī glāze labi derēs arī ar dažādiem gaišākiem alu, tostarp blondajiem eiliem un lāgeriem. Salīdzinoši augstais dizains ļauj viegli saskatīt dzidrumu, dzirksti un burbuļus, ar kuriem gaišais alus ir bēdīgi slavens.
Līdzīgi kā šampanieša glāzei, plāns rāmis faktiski var uzlabot alus burbuļus, un šaurā pamatne palīdz burbuļiem pacelties uz augšu. Tajā pašā laikā Pilsner glāze palīdz saglabāt alus galviņu, kas dzeršanas laikā notur smalko aromātu vietā tieši zem deguna. Pilsner glāzes tur nedaudz mazāk par puslitru – aptuveni no 12 līdz 14 uncēm.
2. Amerikāņu pinte
Iespējams, ka visizplatītākā alus glāze un jums ļoti pazīstamā alus glāze bieži ir iecienīta izvēle bāriem un restorāniem. Šīs brilles nedaudz atšķiras atkarībā no valsts, un angļu, vācu, īru un amerikāņu pintes atšķiras pēc izmēra un formas. Amerikāņu pinte, saukta arī par a Šeikera stikls , ir vienkāršs stikls, kas mutē ir nedaudz platāks par pamatni un ar taisnām malām. Tas ir aptuveni cilindriskas formas un satur 16 unces.
Šīs glāzes atradīsit restorānos un bāros visā ASV, kur tās izmanto, lai pasniegtu plašu alus stilu klāstu. Tā visuresamība ir saistīta ar to, ka stikls ir salīdzinoši lēts ražošanā un viegli tīrāms un uzglabājams. Diemžēl vienkāršais amerikāņu pintes glāzes dizains maz palīdz uzlabot kādu konkrētu alus stilu. Tomēr tas arī nopietni nemazina alu.
3. Imperial Pint vai Nonic Glass
Imperiālais pintes stikls, kas pazīstams arī kā neniskais stikls, ir neliela variācija no amerikāņu pintes koniskā dizaina. Galvenā atšķirība starp abiem fiziskā dizaina ziņā ir tā, ka Imperial pintes augšdaļā stikls izspiežas par dažām collām. Tas ir izstrādāts šādā veidā vairāku iemeslu dēļ: lai uzlabotu saķeri, novērstu brilles salipšanu kopā, kad tās ir sakrautas, kā arī lai palielinātu izturību un novērstu apmales nošķelšanos.
Atšķirībā no amerikāņu pintes stikla, Imperial pintes satur 20 unces. Lielā mute nodrošina jauku putu slāni un palīdz dzert. Pateicoties tā dizainam un ietilpībai, Imperial pintes glāze ir ideāli piemērota alus stilam, kas nav paredzēts dzeršanai ļoti gāzēts vai auksts. Izvēlieties Imperial pintes glāzi britu eilam un lāgeriem, kā arī porteriem, auzu pārslu stouts un piena stouts.
4. Tulpes pinte
Vēl viena tradicionālā puslitra stikla variācija, Tulip pint, sašaurinās uz āru uz augšu. Šīs glāzes ir spuldzes formas, kas ļauj viegli virpot šķidrumu iekšpusē, lai vēl vairāk izbaudītu dzeramā alus garšu un aromātu. Nelielais lūpas izliekums ir paredzēts, lai palīdzētu noturēt lielu galvu uz alus. Lai gan tiem ir īss kāts, tas ir pietiekami liels, lai ērti satvertu glāzi, nesasildot alu ar roku.
Stikls arī nav pārāk smags, un nav riska, ka tas nejauši apgāzīsies. Tulpju pintes parasti tiek saistītas ar kontinentālajiem lāgeriem vai alus darītavu rīkotajām reklāmas kampaņām. Parasti šāda veida glāzes ir iegravētas ar alus etiķeti sānos.
5. Flauta
Bieži vien jauc ar šampanieša glāzēm, flautas glāzes ir paredzētas, lai palīdzētu saglabāt dažas no tām pašām īpašībām, kas ir šampanieti. Tie ietver aromāta pastiprināšanu, vizuāli pievilcīgas prezentācijas radīšanu un aktīvās karbonizācijas nodrošināšanu glāzē. Flauta ir izgatavota ar plānām stikla sienām un parasti ir augsta, ar garu un plānu kātu.
Tā garais kāts ļauj baudīt alu, neriskējot, ka rokas uzsildīs dzērienu. Tā kā šaurā bļodas dizains nodrošina lielisku putu noturību. Flautas glāzes parasti izmanto, lai pasniegtu alu, kas ir augļu, gāzēts vai abi.
6. Kauss
Kausiņi ir glāzes ar lielām bļodām, kas balstās uz bieza, īsa kāta. Tie ir ideāla izvēle smaga alus baudīšanai, jo tiem ir mazāks tilpums un plats atvērums, kas atvieglo dzēriena dzeršanu. Tāpat kā flautas glāzei, kausa kāts ir paredzēts, lai nodrošinātu, ka jūs nesasildāt alu un nesamazina karbonizāciju.
Lai gan kausiem ir redzami līdzīgi kausiem, tiem parasti ir plānākas sienas. Bieži vien var būt grūti atšķirt kausus un kausus. Neskatoties uz to, abu platā mute palīdz atvieglot lielus, sātīgus malkus. Kausiņi ir ideāli piemēroti alum, kas ir tumšs un smags, piemēram, beļģu IPA un beļģu stila dubbels, tripels un quads.
7. Snifter
Lai gan tradicionāli tiek izmantoti konjaka vai brendija pasniegšanai, alus dzērāju vidū snifteri kļūst arvien populārāki. Šīm glāzēm ir liela bļoda, kas balstās uz kāju kātu. Sniftera izmērs palīdz viegli virpuļot šķidrumu iekšpusē, radot labākus aromātus, patērējot alu. Parasti ieteicams izvairīties no sniftera piepildīšanas līdz malām, jo tas var ierobežot aromātu un garšu.
Šāda veida glāzes parasti izmanto stiprāka alus dzeršanai. Ja dzersiet alu, piemēram, dubultās IPA, imperatora IPA un Beļģijas IPA, paņemiet snifteri.
8. Tulpju stikls
Tulpju stiklam raksturīgs sīpolains korpuss un uzplaiksnīta lūpa. Šis dizains kalpo diviem mērķiem: tas aiztur alus aromātu, lai jūs varētu to baudīt dzerot, kā arī veido un saglabā lielu galvu. Tāpēc tulpju glāzes ir ideāla izvēle beļģu eilu un dažādu citu apiņu, iesala alus veidu pasniegšanai. Īsais solis ļauj viegli virpuļot saturu, kas vēl vairāk uzlabo alus dzeršanas pieredzi.
9. Dadzis
Dadzis stikls būtībā ir pārveidota tulpju stikla versija. Bieži vien tas ir nedaudz īsāks par tulpju stiklu, un tā pamatnē ir izteiktāks izliekums. Tam ir arī iegarena augšdaļa, kas ir izteikti leņķiskāka un asāka nekā tulpju stikls. Šī dizaina mērķis ir notvert aromātu, lai to varētu baudīt katra malka laikā.
Šī glāze ieguvusi savu nosaukumu, jo tā atgādina Skotijas nacionālo ziedu – dadzi. Izmantojiet dadžu glāzi, lai baudītu Scottish Ale stila alu.
10. Čalis
Kausiņi ir ļoti līdzīgi kausiem, tik ļoti, ka bieži vien apjūk viens otru. Galvenā atšķirīgā iezīme ir tāda, ka kausiem parasti ir biezākas bļodas sienas. Gan kausiņi, gan biķeri var būt ļoti dekoratīvi, un daudzām šķirnēm ir dārgmetālu detaļas vai sarežģīts kodinājums.
Šīs glāzes ir paredzētas baudīšanai ar tumšu, smagu alu, jo dizains rada blīvas, pievilcīgas putas. Tas ļauj spēcīgajiem aromātiem saglabāties uz virsmas, vienlaikus veicinot pareizu skābekļa piegādi. Dažiem biķeriem pie pamatnes ir kodoli, kas aiztur CO2 un veicina putu veidošanos, savukārt platā mute veicina dziļus malkus.
11. Liela izmēra vīna glāze
Lai gan varētu šķist dīvaini izmantot lielu vīna glāzi alus dzeršanai, eksperti norāda, ka 22 unces vīna glāze ir labākais veids, kā pasniegt daudzus Beļģijas eilus vai praktiski jebkuru alu, kam ir spēcīga garša un aromāts. Lielgabarīta vīna glāzes ir līdzīgaskrūzesvai biķeri, lai gan paplašinātā daba palīdz koncentrēties un atbrīvot aromātus.
Šīs glāzes var būt lieliska alternatīva kausiem vai tulpju glāzēm. Garais kāts nodrošina, ka alus malkošanas laikā saglabā nemainīgu temperatūru. Parasti lielas vīna glāzes tiek izmantotas alus pasniegšanai sarežģītākos apstākļos, nevis vietējā bārā vai restorānā.
Lai gan šīs glāzes pēc izmēra un formas ir līdzīgas tradicionālajām vīna glāzēm, tās, ko izmanto alus pasniegšanai, būs daudz lielākas.
12. Tumble
Tvertne ir trauks ar plakanu grīdu, kas var būt izgatavots no stikla, plastmasas vai nerūsējošā tērauda. To ir viegli izdzert un turēt, un tas atgādina tradicionālu puslitru glāzi, izņemot to, ka tai nav pilnīgi gludas malas. Tā vietā veļas tvertnes ir veidotas tā, lai tās būtu vieglāk satveramas.
Tvertnēm ir dažādi stili, izmēri, dizaini un materiāli. Šīs glāzes parasti izmanto restorānos un mājas bāros, jo to dizains padara tās viegli tīrāmas un sakraujamas. Plašais atvērums piedāvā daudz vietas, lai jūsu alus veidotu galvu, vienlaikus ļaujot aromātam ātri un vienmērīgi sasniegt jūsu degunu, dzerot malkus.
13. Villijs Behers
Willi Becher stikls, saukts arī par vācu stila kroga stiklu vai Willy-Becher, ir vācu stila pintes stikls, kas ir līdzīgs kratītāja pintei. Tomēr aptuveni divas trešdaļas no ceļa augšup pa korpusu stikls nedaudz sašaurinās uz iekšu. Dažas pilsner glāzes ir veidotas līdzīgi šim stiklam.
Ar konusveida galvu un garo, slaido korpusu stikls piedāvā daudzas tādas pašas priekšrocības kā tulpju puslitra stikls. Tas palīdz pievilcīgā veidā parādīt konkrēta alus krāsu, galvu un dzidrumu. Savukārt konusveida augšdaļa veicina galvas noturēšanu, vienlaikus noturot izturīgos aromātus stikla iekšpusē.
Tradicionāli Willi Becher glāzes satur 20 unces šķidruma ASV. Ir arī lielākas versijas, kas paredzētas lielāku alus pudeļu pasniegšanai, un izmēri atšķirsies atkarībā no ražotāja. Šis stikls ir ideāli piemērots lielākajai daļai vācu stila lāgeru un eilu, ja vien ABV ir zem 6% reģionā.
14. Hoegaarden stikls
Hoegaarden stikls tiek uzskatīts par stikla trauku ar sešstūrainu pamatni un augšējo daļu, kas ir noapaļota un platāka par apakšējo daļu. Tas ir īpaši apjomīgs stikls ar biezām sienām, kas sašaurinās, veidojot nelielu pamatni ar dārgakmeņiem no visām pusēm.
Sākotnēji Hoegaarden stikls tika izmantots augļu un želeju uzglabāšanai Beļģijā un Francijā. Kad tos neizmantoja šiem nolūkiem, provinču lauksaimnieki tos izmantoja alus dzeršanai. Stikls tiek saukts arī par Beļģijas pinti mazā izmēra un taisnā slīpuma dēļ. To parasti izmanto, lai pasniegtu tādus alus stilus kā Lambic, Witbier un dažādus sezonas alu.
15. Kvieši
Weizen glāzei jeb Weizenbier ir raksturīgas plānas sienas un neliels garums, lai parādītu kviešu alus pārsteidzošo krāsu. Tas ir izstrādāts, lai palīdzētu nofiksēt raksturīgo krustnagliņu un banānu aromātu, kas atrodams lielākajā daļā kviešu alus, vienlaikus nodrošinot pietiekami daudz vietas biezai, blīvai galviņai.
Weizen glāzes bieži tiek sajauktas ar pilsner glāzēm, taču starp tām ir daudz atšķirību. Kamēr pilsneros parasti ir no 12 līdz 14 unces alus, Weizen glāzē var būt 1/5 litra jeb 17 unces. Nemaz nerunājot par to, ka Weizen brilles ir daudz garākas un tām ir vizuāli pievilcīgāks izliekums. Savukārt pilsner glāzēm ir taisnas, leņķiskas malas.
Termins weizen vācu valodā burtiski nozīmē kviešus, tāpēc, kā jūs varētu gaidīt, šāda veida alus glāze ir paredzēta, lai pasniegtu ar kviešu alu. Tomēr to bieži izmanto arī tiem un baltajiem eiliem.
16. stienis (caurule)
Stends jeb cauruļu stikls savu nosaukumu ieguvis no vācu vārda, kas apzīmē stabu. Kā norāda nosaukums, stikls ir taisns, šaurs un cilindrisks. To dažreiz sauc arī par rudzu glāzi, un tas, iespējams, ir viens no vienkāršākajiem pieejamajiem alus glāžu veidiem. Glāze darbojas līdzīgi šampanieša flautai, kas saglabā burbuļus, vienlaikus uzlabojot alus garšas un notis.
Šis glāzes veids ir ideāli piemērots smalkam alum, piemēram, bock vai kosh. Ja stiprāka eila pagatavošanai izmantotu stange, glāze, iespējams, sarežģīs garšu. Papildus tam, lai uzlabotu alus koncentrāciju, glāzes samazina karbonizācijas zudumus un siltuma pārnesi. Vairumā gadījumu tajās var būt 6,5 unces caurumi, lai gan stange brilles var atrast arī lielākos izmēros.
17. IPA stikls
IPA stikls ir viegli atšķirams pēc ikoniskām izciļņiem uz kāta. Šie izciļņi ir paredzēti, lai vēdinātu jūsu apiņu, IPA ar katru malku, jo tas procesā izdala sprādzienbīstamas aromātiskās vielas. No otras puses, glāzē ir augsts, plāns, konusveida bļoda, kas palīdz koncentrēties un nogādāt apiņu aromātu tieši jūsu degunā.
Šis stikls ir salīdzinoši jauns bāra piederumu kolekcijās visā Amerikas Savienotajās Valstīs, un tas pirmo reizi kļuva populārs 2013. gadā. Būtībā tas izskatās kā iegarena kausa stikla versija. Dažas IPA brilles var būt ar kodoliem vai iegravētas uz pamatnes, lai atbrīvotu karbonizāciju un arī stimulētu nepārtrauktu burbuļu plūsmu.
IPA stikls, kā jūs varētu gaidīt, ir ideāli piemērots visu veidu IPA. Tas var saturēt aptuveni 19 unces, lai gan precīzs daudzums var atšķirties atkarībā no ražotāja.
18. Teku kātu alus glāze
Šo alus glāzes veidu daudzi atzīst par vienu no augstākās kvalitātes amatniecības alus glāzēm mūsdienu tirgū. Teku alus glāze ar kātu ir vizuāli satriecoša, un to ir izstrādājis itāļu alus darītājs un maņu eksperts. Ar stūraino bļodu un graciozi uzplaiksnītām lūpām Teku padara alus dzeršanu par elegantu pieredzi.
Papildus tam, ka tas ir pievilcīgs glāze, tas arī uzlabo jūsu alus garšu vairāk nekā parastā pinte. Ar savu formu, kas izskatās līdzīga tradicionālajai vīna glāzei, Teku glāzes satur un izvada aromātus jūsu degunam, savukārt garais kāts neļauj rokām uzsildīt šķidrumu dzeršanas laikā.
Teku glāze sevi reklamē kā ideāli piemērotu visu veidu alum. Ņemot to vērā, tas lieliski izceļ garšas profilus un virza aromātu, tāpēc stiprais alus var būt nepārspējams, ja to pasniedz šādā glāzē.
19. Tankards
Tvertne ir dzēriena trauku veids, kam ir nedaudz cilindriska krūze un viens rokturis. Tā būtībā ir krūze, kas parasti ir izgatavota no sudraba vai alvas. Tomēr krūze var būt izgatavota no dažādiem citiem materiāliem, piemēram, ādas, keramikas vai koka. Dažām tvertnēm ir verami vāki, un ļoti bieži tās sastāv no stikla dibena.
Neatkarīgi no tā, tvertnes darbojas un izskatās līdzīgas alus traukiem. Tiem ir ļoti biezas sienas, kas nodrošina alus atbilstošu izolāciju un samazina saskari ar gaisa vai roku siltumu. Tas kopā ar biezu un izturīgu roku ļauj izbaudīt katru alus malku.
Terminu “tankard” bieži lieto, lai apzīmētu lielu stikla alus krūzi ar līdzīgu formu un dizainu. Šajā gadījumā dzidrais stikls ļauj izbaudīt alus dzidrumu un krāsu, vienlaikus pārraugot arī tā karbonizāciju un galvu.
20.Pagalms
Ja kādreiz esat bijis populārajā restorānu tīklā Yard House, tad jums ir pazīstams šis stikla veids. Pagalma glāze ir neticami augsts alus trauka veids, kas paredzēts 2,5 pintes alus izdzeršanai. Tomēr faktiskais tilpums mainīsies atkarībā no stikla diametra.
Stikla pamatnē ir spuldze ar kātu, kas viegli paplatās, sasniedzot augšdaļu. To garuma un formas dēļ tie neceļas paši un parasti ir jāatbalsta ar koka konstrukciju. Lai gan jūs varat atrast šāda veida glāzes savā iecienītākajā bārā, tās ir ļoti izplatītas Oktoberfest svinībās un alus festivālos.
Tomēr šī ir viena glāze, kuru jūs nekad nevēlēsities nolikt uz leju bez atbalsta, jo tā, ļoti iespējams, apgāzīsies, pazaudēsit savu dzērienu un var pat saplīst glāzi.
21. Stikla Alus Boot
Stikla alus zābaki jeb das boots ir bijuši ļoti populāri ballītēs un alus festivālos Amerikas Savienotajās Valstīs jau daudzus gadus. Tos parasti izmanto arī dzeršanas spēlēm. Tomēr alus zābaki faktiski izriet no Bavārijas alus kultūras. Ir leģenda, kas apgalvo, ka prūšu ģenerālis apsolījis saviem karaspēkiem, ka viņš dzers alu no sava ādas zābaka, ja viņi uzvarēs kaujas laukā. Kad viņi to izdarīja, viņam pēc pasūtījuma tika izgatavota stikla zābaka versija, lai viņam nebūtu jādzer no sava zābaka.
Pēc tam alus botas glāze ieguva popularitāti un galu galā kļuva par sinonīmu Oktoberfest tradīcijām. Pareizais veids, kā turēt stikla alus zābaku, ir tā, lai purngals būtu vērsts pret ķermeni, jo otrādi, un jūs riskējat izšļakstīt alu pāri sev. Šī pozicionēšana ļauj gaisam uzmanīgi iekļūt pirkstā, neizraisot šķidruma izlīšanu.
22. Alus Šteins
Alus steins vai vienkārši stein ir angļu valodas termins alus krūzei, kas izgatavota no keramikas. Šis termins attiecas arī uz dekoratīvām alus krūzēm, kuras pārdod kā kolekcionējamus priekšmetus vai suvenīrus. Tie var būt izgatavoti no keramikas, porcelāna, alvas, koka, sudraba vai pat kristāla klases. Dažos gadījumos alus kārbām ir atvērtas virsmas vai verami vāki, kas tiek darbināti, izmantojot īkšķa sviru.
Steins parasti ir puslitra un pilna litra izmēros, un, tāpat kā dekoratīvās tvertnes, tie parasti ir dekorēti nostalģiski. Šīs krūzes bija īpaši populāras 16. gadosthgadsimtā, jo ļaudis uzskatīja, ka viņu vāki novērš buboņu mēri un uztur alu higiēnisku. Lai gan mūsdienās tie netiek plaši izmantoti, parasti tie tiek pārdoti kā suvenīru stikla trauki.
23. Krūze ar bedrītēm
Šīs krūzes sākotnēji tika izmantotas Anglijā, taču tagad tās ir nonākušas Amerikā, kur tās ir mīlētas to izturības dēļ. Krūzēm ar bedrītēm lielākoties ir taisnas malas, savukārt dažām variācijām ir neliels izliekums. Tiem ir raksturīgs spēcīgs rokturis un bedrītes visās pusēs. Šīs bedrītes kalpo diviem mērķiem: tās palīdz izmērīt, cik daudz alus ir ieliets, vienlaikus atvieglojot krūzes turēšanu.
Krūzes ar bedrītēm rokturis palīdz novērst, ka rokas karstums nesasilda alu. Šīs krūzes ir izstrādātas, domājot par izturīgumu, lai tostu laikā varētu sadurties ar stikliem, tās nesalaužot.
24. Oktoberfest krūze
Oktoberfest krūzes būtībā ir liela izmēra alus krūzes ar bedrītēm, kurās var ietilpt aptuveni 44 unces alus. Tāpat kā krūzei ar bedrītēm, arī šīm glāzēm ir izturīgs rokturis un raksturīgs bedrīšu raksts, kas ir izplatīts daudzām vācu stila alus krūzēm. Ar īpaši biezām sienām jūsu alus ir nevainojami izolēts un tiek samazināts glāzes saplīšanas risks.
Lai gan Oktoberfest krūzēs bieži ir 44 unces alus, šis skaitlis var atšķirties. Piemēram, Mass vai Maß krūze, kas ir atvasināta no bavāriešu vārda, kas nozīmē 1069 litrus, ir krūze, kas tiek atrasta masveida alus festivālos, piemēram, slavenajā Oktoberfest Minhenē. Tomēr Masu krūze pašlaik ir viena litra alus krūzes nosaukums.
Arī Oktoberfest krūzēm, tāpat kā krūzēm ar bedrītēm, sienas ir tik biezas, ka varat grauzdēt un klakšķināt pēc sirds patikas, neuztraucoties par stikla izsišanu.
25. Degustācijas glāzes
Degustācijas glāzēm, ko dēvē arī par paraugu ņemšanas glāzēm, ir dažādas formas un izmēri. Parasti tos redzēsit vietējās alus darītavās, dodoties ekskursijā uz alus darītavu vai bārā vai restorānā, kad jums tiek pasniegts alus lidojums. Degustācijas glāžu ideja ir tāda, ka tajās ir daļa no tā daudzuma, cik puslitras glāzēs, jo tās ir paredzētas galvenokārt degustēšanai.
Degustācijas glāzes parasti satur no 2,5 līdz 6 unces atkarībā no dizaina. Šī mazā ieleja ļauj vienlaikus nogaršot dažādus alus veidus neatkarīgi no tā, vai vēlaties nogaršot dažus malkus pirms pasūtījuma veikšanas vai vienkārši baudot alus paraugu vakariņās. Alus pazinēji bieži izmanto degustācijas glāzes, lai viņi varētu baudīt dārgāku alu, nemaksājot pilnu cenu par puslitru.
